南瓜蒸肉饼

6.7分

3人已做过

蓝悠沁雪

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:南瓜、肉末、料酒、老抽，步骤:1.肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、 2.西红柿去皮切碎 3.放入腌渍好的肉末中搅拌均匀 4.南瓜去皮切成片状，摆在盘底

30分钟-1小时一般咸鲜

南瓜适量、肉末适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、西红柿适量、鸡蛋适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会，放少许水搅匀，再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味

步骤2.

西红柿去皮切碎

步骤3.

放入腌渍好的肉末中搅拌均匀

步骤4.

南瓜去皮切成片状，摆在盘底

步骤5.

均匀的放上肉末，再放锅中蒸大约15—20分钟

步骤6.

出锅撒上葱花即可

窍门配方

南瓜蒸肉饼

肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会，放少许水搅匀，再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味

西红柿去皮切碎

放入腌渍好的肉末中搅拌均匀

南瓜去皮切成片状，摆在盘底

均匀的放上肉末，再放锅中蒸大约15—20分钟

出锅撒上葱花即可