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窍门配方

蒸面条
材料备好。
猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。
倒入猪肉,炒至泛白。
倒入猪肉,炒至泛白。
然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖一会。
面条上锅蒸10分钟。
盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。
然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。
蒸出的面条很有嚼头。