苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法

7.2分
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蓝色南半球
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:苦瓜、米饭、橄榄油、生抽，步骤:1.先把苦瓜去囊切成小粒状。 2.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜后 3.加入切成小料到的苦瓜一起炒。 4.炒至苦瓜变软，放少许盐，盛起备用
10-30分钟 简单 苦

配方

7种材料
苦瓜 1根、米饭 1大碗、橄榄油 适量、生抽 适量、鸡精 适量、豆豉 适量、蒜蓉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把苦瓜去囊切成小粒状。
步骤2.
烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜后再倒入豆豉炒出香味。
步骤3.
加入切成小料到的苦瓜一起炒。
步骤4.
炒至苦瓜变软，放少许盐，盛起备用。
步骤5.
使用原来的油锅倒入米饭。
步骤6.
翻炒片刻加入少许生抽继续炒均匀。
步骤7.
再将炒好的苦瓜加入。
步骤8.
放入少许鸡精炒均匀后即可熄火。

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苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法
先把苦瓜去囊切成小粒状。
烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜后再倒入豆豉炒出香味。
加入切成小料到的苦瓜一起炒。
炒至苦瓜变软，放少许盐，盛起备用。
使用原来的油锅倒入米饭。
翻炒片刻加入少许生抽继续炒均匀。
再将炒好的苦瓜加入。
放入少许鸡精炒均匀后即可熄火。