黑椒牛肉蘑菇酱

8.9分
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小吉的奇幻王国
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:圆葱、番茄沙司、西红柿、平菇，步骤:1.准备好原材料。 2.圆葱切丁，西红柿去皮切丁，平菇切 3.锅中加入适量橄榄油，油6成热的时 4.小火翻炒圆葱，直到圆葱变小变透明
10-30分钟 简单 甜

配方

10种材料
牛肉馅 200克、圆葱 1个、番茄沙司 3大匙、盐 少许、乳酪片 1片、西红柿 1个、平菇 适量、黑胡椒酱 适量、黑胡椒碎 适量、橄榄油 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料。
步骤2.
圆葱切丁，西红柿去皮切丁，平菇切成碎丁。
步骤3.
锅中加入适量橄榄油，油6成热的时候倒入圆葱丁。
步骤4.
小火翻炒圆葱，直到圆葱变小变透明。
步骤5.
倒入牛肉馅，翻炒。
步骤6.
倒入平菇丁，翻炒。
步骤7.
倒入西红柿丁，翻炒。
步骤8.
待西红柿炒软，部分炒化后，加入3大匙番茄酱。
步骤9.
加入适量的黑胡椒酱和盐，翻炒。
步骤10.
加入1片乳酪片。
步骤11.
快速翻炒，直到乳酪全都炒化，炒均匀，关火。
步骤12.
拧入适量黑胡椒碎，搅拌均匀。
步骤13.
装盒。

窍门
1、关于西红柿去皮的方法网上有很多，据说烤的营养不流失，但是我更习惯于用开水烫。 2、小火反复翻炒圆葱是为了炒出圆葱的辛辣味。 3、因为家里没有淡奶油了，所以我就用乳酪片代替，我喜欢有一点点奶香味，如果不喜欢的，也可以省略。

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黑椒牛肉蘑菇酱
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黑椒牛肉蘑菇酱
准备好原材料。
圆葱切丁，西红柿去皮切丁，平菇切成碎丁。
锅中加入适量橄榄油，油6成热的时候倒入圆葱丁。
小火翻炒圆葱，直到圆葱变小变透明。
倒入牛肉馅，翻炒。
倒入平菇丁，翻炒。
倒入西红柿丁，翻炒。
待西红柿炒软，部分炒化后，加入3大匙番茄酱。
加入适量的黑胡椒酱和盐，翻炒。
加入1片乳酪片。
快速翻炒，直到乳酪全都炒化，炒均匀，关火。
拧入适量黑胡椒碎，搅拌均匀。
装盒。