酸奶葡萄干面包

7.3分
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putimama
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、白糖、酸奶、鸡蛋，步骤:1.所有材料(除食用油外)放入面包机 2.发酵好白面团从面包机中取出。 3.分成面包剂子。 4.将面团擀成椭圆形均匀撒入洗净控水
30分钟-1小时 一般 甜

配方

8种材料
面粉 300g、白糖 35g、食用油 25g、酸奶 150g、鸡蛋 56g(去皮)、酵母 4g、盐 2g、葡萄干 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料(除食用油外)放入面包机中按“面团发酵档”发面。
步骤2.
发酵好白面团从面包机中取出。
步骤3.
分成面包剂子。
步骤4.
将面团擀成椭圆形均匀撒入洗净控水的葡萄干从一侧卷起。
步骤5.
面团包入葡萄干。
步骤6.
将另一面团擀稍薄再包一层(防止葡萄干在面团中凸凹不平现象)，
步骤7.
再将另一面团擀成薄厚均匀的饼状，并切割成条、斜放在面包上点缀即可。
步骤8.
烤箱先预热10分钟，150度烤20分钟。

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酸奶葡萄干面包
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酸奶葡萄干面包
所有材料(除食用油外)放入面包机中按“面团发酵档”发面。
发酵好白面团从面包机中取出。
分成面包剂子。
将面团擀成椭圆形均匀撒入洗净控水的葡萄干从一侧卷起。
面团包入葡萄干。
将另一面团擀稍薄再包一层(防止葡萄干在面团中凸凹不平现象)，
再将另一面团擀成薄厚均匀的饼状，并切割成条、斜放在面包上点缀即可。
烤箱先预热10分钟，150度烤20分钟。