天天菜谱
共11图
油渣炒冬寒菜杆
7.6分
7人已做过
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时间:10分钟以内,难度:难,配方:油渣、植物油、红辣椒、大蒜,步骤:1.香辣可口。 2.食材准备好。 3.冬寒菜杆择老留嫩的。 4.食材处理好。
10分钟以内
难
辣
配方
8种材料
油渣
50g、冬寒菜杆 100g、
植物油
10g、盐 3g、
红辣椒
3个、
大蒜
2颗、
生抽
适量、
豆豉
8颗
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香辣可口。
步骤2.
食材准备好。
步骤3.
冬寒菜杆择老留嫩的。
步骤4.
食材处理好。
步骤5.
少许植物油放油渣小火煸香。
步骤6.
加入大蒜、红辣椒。
步骤7.
倒入冬寒菜杆大火翻拌均匀。
步骤8.
加入豆豉。
步骤9.
加入盐、生抽。
步骤10.
下饭菜。
窍门
冬寒菜杆只要嫩的部分炒出来口感才好。
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74人做过
窍门配方
油渣炒冬寒菜杆
香辣可口。
食材准备好。
冬寒菜杆择老留嫩的。
食材处理好。
少许植物油放油渣小火煸香。
加入大蒜、红辣椒。
倒入冬寒菜杆大火翻拌均匀。
加入豆豉。
加入盐、生抽。
下饭菜。