香菌焗虾仁

7.1分
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英英菜谱
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:杏鲍菇、黄油、白糖、玉米淀粉，步骤:1.备食材。 2.虾仁和杏鲍菇（切丁）拍玉米淀粉。 3.虾入四成热的油锅炸成金黄色。 4.捞出控油。
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

7种材料
杏鲍菇 250克、明虾仁 10个、咸蛋黄 2个、盐 适量、黄油 10克、白糖 25克、玉米淀粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备食材。
步骤2.
虾仁和杏鲍菇（切丁）拍玉米淀粉。
步骤3.
虾入四成热的油锅炸成金黄色。
步骤4.
捞出控油。
步骤5.
杏鲍菇入四成热的油锅同样炸成金黄色。
步骤6.
捞出控油。
步骤7.
另起锅，锅里放入黄油和磨碎的咸蛋黄翻炒，放盐。
步骤8.
下入炸好的虾仁和杏鲍菇继续翻炒，调入白糖炒匀即可。

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香菌焗虾仁
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香菌焗虾仁
备食材。
虾仁和杏鲍菇（切丁）拍玉米淀粉。
虾入四成热的油锅炸成金黄色。
捞出控油。
杏鲍菇入四成热的油锅同样炸成金黄色。
捞出控油。
另起锅，锅里放入黄油和磨碎的咸蛋黄翻炒，放盐。
下入炸好的虾仁和杏鲍菇继续翻炒，调入白糖炒匀即可。