天天菜谱
共14图
懒人电饭煲戚风
8.7分
7人已做过
Marsally4390
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、鸡蛋、酸奶、白糖,步骤:1.蛋黄与蛋白分离 2.蛋白放进无油无水的盆里 3.蛋黄与酸奶、玉米油还有过筛后的面 4.蛋白加入少许盐打发,白糖分三次加
30分钟-1小时
简单
甜
配方
6种材料
面粉
150克、
鸡蛋
3个、
酸奶
100ml、
白糖
50克、盐 0.5匙、
玉米油
30克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄与蛋白分离
步骤2.
蛋白放进无油无水的盆里
步骤3.
蛋黄与酸奶、玉米油还有过筛后的面粉搅拌成糊状
步骤4.
蛋白加入少许盐打发,白糖分三次加入继续打
步骤5.
把打好的蛋白分两次加入蛋黄糊
步骤6.
用上下搅拌的手法搅拌均匀
步骤7.
倒进电饭锅
步骤8.
震几下
步骤9.
电饭煲启动快煮键
步骤10.
分钟后跳到保温档,隔十分钟后打开
步骤11.
倒扣出来切块,用自制的草莓酱装饰一下
步骤12.
来一颗新鲜草莓切开不切断夹住
步骤13.
草莓给小家伙先吃掉喽~嘻嘻!
窍门
所有容器记得无油无水哦!
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蛋黄与酸奶、玉米油还有过筛后的面粉搅拌成糊状
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把打好的蛋白分两次加入蛋黄糊
用上下搅拌的手法搅拌均匀
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分钟后跳到保温档,隔十分钟后打开
倒扣出来切块,用自制的草莓酱装饰一下
来一颗新鲜草莓切开不切断夹住
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