简单家常菜---沙锅豆芽

Name: 简单家常菜---沙锅豆芽
Ingredients: 0适量猪肉; 0适量黄豆芽; 0适量小葱; 0适量姜; 0适量老抽; 0适量盐; 0适量鸡精; 0适量花生油

6.6分

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雪峰儿

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪肉、黄豆芽、小葱、老抽，步骤:1.豆芽洗净，猪肉切条，小葱打结。 2.锅里放油，加入葱结和姜爆香。 3.放肉煸炒一下，放入老抽。 4.放入黄豆芽翻炒。

10-30分钟简单咸鲜

猪肉适量、黄豆芽适量、小葱适量、姜适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量

步骤1.

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豆芽洗净，猪肉切条，小葱打结。

步骤2.

锅里放油，加入葱结和姜爆香。

步骤3.

放肉煸炒一下，放入老抽。

步骤4.

放入黄豆芽翻炒。

步骤5.

然后倒入沙锅，加上半碗水。

步骤6.

小火炖15分钟，撒上小葱。

1，挑选豆芽一定要拿起来闻一下，有刺鼻味道的一定不能买。 2，豆芽一定要炖熟才好吃。不然会有一股豆腥气。