酸酸甜甜蒜蓉茄汁炒西兰花

Name: 酸酸甜甜蒜蓉茄汁炒西兰花
Ingredients: 1颗西兰花; 1根火腿; 0适量盐; 0适量蚝油; 0适量番茄酱; 2勺生粉; 2颗蒜头

6.6分

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kittywei12

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西兰花、火腿、蚝油、番茄酱，步骤:1.火腿肉和蒜头切小块 2.两勺生粉加点水勾芡 3.西兰花洗干净，切小朵。锅中装适量 4.西兰花捞起，用凉水冲一下，避免变

10分钟以内简单酸甜

西兰花 1颗、火腿 1根、盐适量、蚝油适量、番茄酱适量、生粉 2勺、蒜头 2颗

步骤1.

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火腿肉和蒜头切小块

步骤2.

两勺生粉加点水勾芡

步骤3.

西兰花洗干净，切小朵。锅中装适量水，烧开后将西兰花倒入水中焯熟，大概煮2分钟（太久会软掉哦）。

步骤4.

西兰花捞起，用凉水冲一下，避免变黄。

步骤5.

油锅热了后，倒进火腿和和蒜头，炒香后加入西兰花翻炒。加适量盐和耗油，再把生粉水倒进去。

步骤6.

炒至差不多熟了就加点番茄酱，翻炒两下匀了就可以啦。