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窍门配方

榴莲酥
今天买了个榴莲,忍不住试做一下榴莲酥。
榴莲取出肉备用。
蛋挞皮提前取出解冻。
用勺子勺上少许的榴莲肉放入蛋挞皮中。
将挞皮对半折起,边上捏紧。
烤箱中层180度上管加空气烤烘烤10分钟。
蛋黄1个打散备用。
分钟后取出烤盘,小心拿出锡纸盒。
均匀的刷上一层蛋黄液。
洒上黑芝麻。
继续180度上管加空气烤烘烤15分钟左右即可。
成品。
成品。