洋芋擦擦

7.8分
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尔东叶
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:洋芋、香菜、孜然、面粉，步骤:1.洋芋去皮洗干净。香菜洗干净。 2.洋芋擦碎。 3.擦碎的洋芋中加盐搅拌均匀。 4.加胡椒粉搅拌均匀。
10-30分钟 一般 清淡

配方

7种材料
洋芋 100g、香菜 适量、油 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、孜然 适量、面粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋芋去皮洗干净。香菜洗干净。
步骤2.
洋芋擦碎。
步骤3.
擦碎的洋芋中加盐搅拌均匀。
步骤4.
加胡椒粉搅拌均匀。
步骤5.
加孜然搅拌均匀。
步骤6.
加适量面粉搅拌均匀。
步骤7.
添加切碎的香菜搅拌均匀，成洋芋糊。
步骤8.
电饼铛加少许油，涂均匀，将洋芋糊倒入铛中煎。擦擦的大小随个人意愿。
步骤9.
适时将擦擦翻身。
步骤10.
煎熟即可盛出享用。

窍门

煎洋芋擦擦的配料依据个人偏爱及口味添加。

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洋芋擦擦
洋芋去皮洗干净。香菜洗干净。
洋芋擦碎。
擦碎的洋芋中加盐搅拌均匀。
加胡椒粉搅拌均匀。
加孜然搅拌均匀。
加适量面粉搅拌均匀。
添加切碎的香菜搅拌均匀，成洋芋糊。
电饼铛加少许油，涂均匀，将洋芋糊倒入铛中煎。擦擦的大小随个人意愿。
适时将擦擦翻身。
煎熟即可盛出享用。