番茄豆腐素菜汤

7.5分

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老肥是只猫

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:番茄、豆腐、金针菇、菠菜，步骤:1.准备食材：番茄、豆腐、菠菜、金针 2.番茄、豆腐切块，金针菇、菠菜切段 3.热锅下入猪油(也可以用别的油哦) 4.油热后下入姜蒜爆香，后下入番茄炒

10-30分钟简单咸鲜

番茄 3个、豆腐 1块、金针菇 1把、菠菜 1把、蒜 3瓣、姜 1块、葱 2根、胡椒面适量、盐适量、鸡精适量

步骤1.

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准备食材：番茄、豆腐、菠菜、金针菇调料：葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、鸡精

步骤2.

番茄、豆腐切块，金针菇、菠菜切段，姜蒜拍碎，葱切末

步骤3.

热锅下入猪油(也可以用别的油哦)

步骤4.

油热后下入姜蒜爆香，后下入番茄炒出汁(炒番茄的时候加点盐可以加速出汁)

步骤5.

出汁后下入加入水和豆腐，水开后再煮五分钟

步骤6.

五分钟后加入金针菇煮熟

步骤7.

煮熟后下入菠菜，调入胡椒粉(我比较喜欢胡椒的辣味所以加得有点多，如果不喜欢胡椒也可以不加哦)、盐、鸡精，起锅装盘

步骤8.

美味营养的素菜汤就做好啦~(≧▽≦)/。

☞唠叨叨：菜谱里的菜可以换成自己喜欢的菜哦，不过不应季的番茄味道是真不好?。自家味道，谢谢喜欢哟~。

窍门配方

番茄豆腐素菜汤

准备食材：番茄、豆腐、菠菜、金针菇调料：葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、鸡精

番茄、豆腐切块，金针菇、菠菜切段，姜蒜拍碎，葱切末

热锅下入猪油(也可以用别的油哦)

油热后下入姜蒜爆香，后下入番茄炒出汁(炒番茄的时候加点盐可以加速出汁)

出汁后下入加入水和豆腐，水开后再煮五分钟

五分钟后加入金针菇煮熟

煮熟后下入菠菜，调入胡椒粉(我比较喜欢胡椒的辣味所以加得有点多，如果不喜欢胡椒也可以不加哦)、盐、鸡精，起锅装盘

美味营养的素菜汤就做好啦~(≧▽≦)/。