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窍门配方

花生米梅干菜炒茭白
食材:茭白、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、花生米(已煮熟)
将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。
放在案板上切碎,待用。
将茭白剥壳清洗一下。
放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和梅干菜翻炒一下。
接着,加适量的清水。
翻炒翻炒至茭白断生。
然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
最后,加适量的酱油。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀即成。