红茶曲奇

7.1分
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凤梨娜娜
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄油、红茶、淡奶油、低粉，步骤:1.黄油室温软化加入白砂糖压拌成泥状 2.加入蛋液，搅拌均匀。 3.红茶叶沫加入淡奶油，微波炉20秒 4.黄油中筛入低粉与盐，搅拌成小颗状
30分钟-1小时 简单 甜

配方

8种材料
黄油 65克、红茶 4克、淡奶油 15克、低粉 120克、盐 1克、白砂糖 30克、鸡蛋液 20克、香草精华 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化加入白砂糖压拌成泥状。
步骤2.
加入蛋液，搅拌均匀。
步骤3.
红茶叶沫加入淡奶油，微波炉20秒加热。
步骤4.
黄油中筛入低粉与盐，搅拌成小颗状。
步骤5.
将降温后的红茶加入到容器中，搅拌成团。
步骤6.
用保鲜膜将成团的面糊包裹好，放入冰箱冷冻定型。
步骤7.
待面团冻硬，切片摆放在烤盘中，烤箱170度，20到22分钟，具体问题要根据自己烤箱脾气酌情调节。注意观察上色。

窍门

1、红茶用锡兰或者伯爵都可以 2、用茶叶的话，需要打碎再使用，茶包可以直接用

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红茶曲奇
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红茶曲奇
黄油室温软化加入白砂糖压拌成泥状。
加入蛋液，搅拌均匀。
红茶叶沫加入淡奶油，微波炉20秒加热。
黄油中筛入低粉与盐，搅拌成小颗状。
将降温后的红茶加入到容器中，搅拌成团。
用保鲜膜将成团的面糊包裹好，放入冰箱冷冻定型。
待面团冻硬，切片摆放在烤盘中，烤箱170度，20到22分钟，具体问题要根据自己烤箱脾气酌情调节。注意观察上色。