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酱香豆干
芊芊_DOkzbcaviraI
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:五花肉、青椒、豆瓣酱、料酒，步骤:1.准备好食材 2.所有的食材都改刀切好，五花肉切薄 3.干黄酱用一点点温水化开 4.起锅烧油，下五花肉煸出油
10-30分钟
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
所有的食材都改刀切好，五花肉切薄片，豆干切成小三角形，辣椒斜切，蒜切成沫，葱切成段，姜切成丝
步骤3.
干黄酱用一点点温水化开
步骤4.
起锅烧油，下五花肉煸出油
步骤5.
五花肉铲至一边，小火，下豆瓣酱煸出红油
步骤6.
下豆干翻炒均匀，煎香
步骤7.
加姜丝炒出香味
步骤8.
下辣椒翻炒均匀，断生
步骤9.
加蒜沫，炒出香味
步骤10.
翻炒均匀，加调好的酱汁，料酒稍煮入味
步骤11.
加鸡精调味，撒葱段
步骤12.
起锅装盘
步骤13.
好了哦
有了豆瓣酱和干黄酱，这个菜就不要放盐了
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