蒜油海带

8.3分

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水青青

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:海带、尖椒、十三香、蒜瓣，步骤:1.海带一块用清水泡发， 2.洗去泥沙， 3.卷成卷切丝， 4.锅里放清水和盐烧开，放进海带丝煮

10-30分钟简单蒜香

海带适量、蒜瓣适量、尖椒适量、盐适量、油适量、醋适量、十三香适量、调味鲜适量

步骤1.

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海带一块用清水泡发，

步骤2.

洗去泥沙，

步骤3.

卷成卷切丝，

步骤4.

锅里放清水和盐烧开，放进海带丝煮二分钟，

步骤5.

沥水，

步骤6.

装碗里，

步骤7.

备蒜瓣和尖椒，

步骤8.

切碎、

步骤9.

烧油，倒进蒜米和尖椒炒香，

步骤10.

关火，淋上生抽，放点十三香，鸡精，陈醋炒匀。

步骤11.

炒好的蒜香油浇在海带碗里。

步骤12.

拌匀上桌。

窍门配方

蒜油海带

海带一块用清水泡发，

洗去泥沙，

卷成卷切丝，

锅里放清水和盐烧开，放进海带丝煮二分钟，

沥水，

装碗里，

备蒜瓣和尖椒，

切碎、

烧油，倒进蒜米和尖椒炒香，

关火，淋上生抽，放点十三香，鸡精，陈醋炒匀。

炒好的蒜香油浇在海带碗里。

拌匀上桌。