6.6分
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【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干
饼意
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:红枣、鸡蛋、黄油、低粉，步骤:1.红枣洗干净控干水份切碎备用 2.黄油室温切片软化后和糖粉混合打发 3.鸡蛋加入打发后的黄油中搅拌均匀 4.低粉过筛过和3一起混合搅拌均匀后
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红枣洗干净控干水份切碎备用
步骤2.
黄油室温切片软化后和糖粉混合打发
步骤3.
鸡蛋加入打发后的黄油中搅拌均匀
步骤4.
低粉过筛过和3一起混合搅拌均匀后再加入切碎的红枣搅拌均匀
步骤5.
搅拌好的面团用保鲜膜包好整形后放冰箱冷冻1小时
步骤6.
冷冻好的面团切片入烤盘。烤箱预热至175摄氏度，中层 175摄氏度烤20分钟即可
1、冬天温度低，黄油在室温下很难软化，可以隔水加热黄油软化得比较好快点
2、红枣本身比较甜，糖粉可以适量减少一些。
3、整形好的面团冷冻的时间越长越好，切片时不容易变形和碎
4、如果把白砂糖换成红糖口感会更好。
