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窍门配方

乌贼炒西葫芦
食材:西葫芦(已清洗切开)、乌贼(已洗净)、姜片
将已洗净的乌贼放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。