火腿肠炒黄瓜

7.7分

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紫蝙蝠

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:火腿肠、酱油、干辣椒、黄瓜，步骤:1.如图，准备好原材料！火腿肠我只用 2.姜蒜切碎末，辣椒切段。黄瓜如图去 3.材料切好，分类 4.锅里油烧热，放入姜蒜干辣椒爆香

10分钟以内简单辣

火腿肠 1根、姜一片、酱油适量、干辣椒 4个、黄瓜 2根、蒜头 3瓣、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

如图，准备好原材料！火腿肠我只用了半根。

步骤2.

姜蒜切碎末，辣椒切段。黄瓜如图去皮后切长条，手残党可以参考我切的方式，我是个切菜手残党。火腿也是这样的切法切短条

步骤3.

材料切好，分类

步骤4.

锅里油烧热，放入姜蒜干辣椒爆香

步骤5.

加入火腿肠翻炒均匀，翻炒到表皮微微变焦

步骤6.

加入酱油和火腿翻炒均匀，然后再加入黄瓜，翻炒到黄瓜上色

步骤7.

加入水焖，水量没过菜，如图

步骤8.

汤水全部收干，放入盐，试试咸淡，合适即可出锅

步骤9.

酱油放的有点多了嘻嘻，味道还是可以的对于一个爱吃黄瓜的人而言！

火腿切得比黄瓜细一些，水放少点焖

窍门配方

火腿肠炒黄瓜

如图，准备好原材料！火腿肠我只用了半根。

姜蒜切碎末，辣椒切段。黄瓜如图去皮后切长条，手残党可以参考我切的方式，我是个切菜手残党。火腿也是这样的切法切短条

材料切好，分类

锅里油烧热，放入姜蒜干辣椒爆香

加入火腿肠翻炒均匀，翻炒到表皮微微变焦

加入酱油和火腿翻炒均匀，然后再加入黄瓜，翻炒到黄瓜上色

加入水焖，水量没过菜，如图

汤水全部收干，放入盐，试试咸淡，合适即可出锅

酱油放的有点多了嘻嘻，味道还是可以的对于一个爱吃黄瓜的人而言！