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【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】蚝汁培根香芋球
李李小酒窝
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:香芋、洋葱、蚝油、料酒，步骤:1.准备的材料。 2.洋葱洗净切片。 3.培根先切条。 4.再切成小米粒大小。
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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准备的材料。
步骤2.
洋葱洗净切片。
步骤3.
培根先切条。
步骤4.
再切成小米粒大小。
步骤5.
香芋去皮洗净切丁上锅蒸熟后压泥。
步骤6.
培根粒放入油锅中小火煸炒。
步骤7.
加入芋泥中。
步骤8.
加入胡椒粉。
步骤9.
加入精盐。
步骤10.
搅拌均匀。
步骤11.
取适量芋泥，做成芋艿球。
步骤12.
放入淀粉中滚一下均匀蘸上淀粉。
步骤13.
入油锅炸至表壳金黄。
步骤14.
洋葱放入垫好锡纸的砂锅中。
步骤15.
洋葱上面放入炸好的芋艿球。
步骤16.
锅中加入料酒、蚝油和水淀粉调成味汁。
步骤17.
淋入芋艿球上。
步骤18.
开火烧一分钟发出洋葱的香味，上面撒一些葱花即可。
油炸时用大火速炸一下外皮起壳，因为香芋已经蒸过是熟的了。
