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窍门配方

炒葱头
备好食材。
葱头和麻椒都切滚刀块。
鸡蛋磕入碗中,木耳泡发好洗净撕成小朵。
葱姜切碎蒜切片。
鸡蛋打散炒好装盘备用。
葱姜蒜爆香。
三种食物一起倒入,大火翻炒,翻炒一会儿后加入少许的生抽,蚝油继续翻炒。
倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下后加入少许的盐,鸡精,糖,点上一点明油即可出锅。
成品。