7.9分
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开洋笋尖炒菜芯
花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:开洋、笋尖、菜芯、鸡精，步骤:1.食材：开洋 2.笋尖（已煮熟） 3.菜芯 4.将开洋用温水泡一下，待用。
10分钟以内
一般
清淡
步骤1.
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食材：开洋
步骤2.
笋尖（已煮熟）
步骤3.
菜芯
步骤4.
将开洋用温水泡一下，待用。
步骤5.
将菜芯洗净捞出。
步骤6.
放在案板上切开，待用。
步骤7.
将笋尖放在案板上切开。
步骤8.
烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯和笋尖翻炒翻炒菜芯断生。
步骤9.
接着，合入泡好的开洋翻炒一下。
步骤10.
然后，加点盐、鸡精。
步骤11.
调味炒匀，即可。
