酱香鸡爪～好吃到爆

9.8分
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婧妞美食
配方:鸡爪、豆瓣酱、老抽、生抽，步骤:1. 2. 3. 4.
甜 孕妇

配方

9种材料
鸡爪 适量、豆瓣酱 适量、老抽 少许、生抽 少许、料酒 少许、八角 少许、香叶 少许、蒜瓣 少许、冰糖 2-3粒

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
步骤如下 鸡爪适量 洗净，去指甲 鸡爪一分为二 （自己随意）
步骤2.
锅里放适量清水烧开 放进去煮3-5分钟
步骤3.
捞出清水冲洗两遍 控水备用
步骤4.
准备少许 八角 香叶 蒜瓣
步骤5.
锅烧热 放适量的油
步骤6.
一勺豆瓣酱（郫县豆瓣酱可以代替）
步骤7.
炒出香味，红油
步骤8.
鸡爪倒进去翻炒
步骤9.
加入老抽少许翻炒
步骤10.
生抽少许
步骤11.
冰糖三粒 我用刀压碎了 （这个压不压无所谓）
步骤12.
盐巴适量 根据自己口味添加
步骤13.
翻炒至鸡爪上色
步骤14.
加清水没过鸡爪即可 八角，香叶、蒜瓣放进去
步骤15.
加入料酒大概一勺
步骤16.
盖上锅盖 大火烧开，小火焖 25--30分钟左右 大火收汁即可！ 超级香！ 其它调料不用加味道都很棒了！ 如果你喜欢可以加！
步骤17.
全程步骤结束 装盘即可开吃啦 见者有份 不够吃，婧妞继续做去！
步骤18.
喜欢的姐妹记得收藏 喜欢婧妞的记得关注 在美食的路上我会一直捣鼓下去！ 爱无限，分享无限！
步骤19.
喜欢的做起来吧！ 味道很棒哦！ 家人一致好评！

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酱香鸡爪～好吃到爆
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酱香鸡爪～好吃到爆
步骤如下 鸡爪适量 洗净，去指甲 鸡爪一分为二 （自己随意）
锅里放适量清水烧开 放进去煮3-5分钟
捞出清水冲洗两遍 控水备用
准备少许 八角 香叶 蒜瓣
锅烧热 放适量的油
一勺豆瓣酱（郫县豆瓣酱可以代替）
炒出香味，红油
鸡爪倒进去翻炒
加入老抽少许翻炒
生抽少许
冰糖三粒 我用刀压碎了 （这个压不压无所谓）
盐巴适量 根据自己口味添加
翻炒至鸡爪上色
加清水没过鸡爪即可 八角，香叶、蒜瓣放进去
加入料酒大概一勺
盖上锅盖 大火烧开，小火焖 25--30分钟左右 大火收汁即可！ 超级香！ 其它调料不用加味道都很棒了！ 如果你喜欢可以加！
全程步骤结束 装盘即可开吃啦 见者有份 不够吃，婧妞继续做去！
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喜欢的做起来吧！ 味道很棒哦！ 家人一致好评！