黄金蜜豆吐司

7.3分

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猴子爱美食

配方:高筋面粉、酵母、黄油、淡奶油，步骤:1.除黄油外所有材料放入面包桶，选 2.搅拌好的面团放在面包机里进行第一 3.发酵好的面团中间戳洞，洞口不回 4.发酵好的面团取出排气揉匀后盖上

甜

高筋面粉、黄金芝士粉、酵母、黄油、淡奶油、鸡蛋、盐、白砂糖、牛奶、蜜豆

步骤1.

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除黄油外所有材料放入面包桶，选择和面按钮，时间设置为20分钟，20分钟搅拌结束加入软化的黄油，继续选择和面按钮时间设置为25或者30分钟，直至搅拌到时间结束

步骤2.

搅拌好的面团放在面包机里进行第一次发酵

步骤3.

发酵好的面团中间戳洞，洞口不回缩四周不塌陷即为发酵好了

步骤4.

发酵好的面团取出排气揉匀后盖上保鲜膜让其静置15分钟

步骤5.

静置好后，将面团擀成长片，在上面撒上蜜豆，在由上而下卷起。最后放入面包桶进行最后一次发酵。

步骤6.

面团发酵至7.8分满就可以了。然后选择烘烤，烧色轻，时间为40分钟

步骤7.

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包含此做法的食谱

烤箱

窍门配方

黄金蜜豆吐司

除黄油外所有材料放入面包桶，选择和面按钮，时间设置为20分钟，20分钟搅拌结束加入软化的黄油，继续选择和面按钮时间设置为25或者30分钟，直至搅拌到时间结束

搅拌好的面团放在面包机里进行第一次发酵

发酵好的面团中间戳洞，洞口不回缩四周不塌陷即为发酵好了

发酵好的面团取出排气揉匀后盖上保鲜膜让其静置15分钟

静置好后，将面团擀成长片，在上面撒上蜜豆，在由上而下卷起。最后放入面包桶进行最后一次发酵。

面团发酵至7.8分满就可以了。然后选择烘烤，烧色轻，时间为40分钟

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