9.5分
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共20图
浓汤宝鱼火锅
10分钟以内
困难
咸鲜
火锅、炒锅
电磁炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
浓汤宝1块备用
步骤2.
鲤鱼去鳞去内脏洗净
步骤3.
切下鱼头，两侧挑出鱼腥线
步骤4.
鱼切段
步骤5.
豆腐切片
步骤6.
鸡腿菇摘洗干净
步骤7.
油麦菜摘洗干净
步骤8.
油菜摘洗干净
步骤9.
海带根洗净切条
步骤10.
地瓜切片
步骤11.
香菇洗净切块
步骤12.
炒锅少加点油爆香姜蒜，加入辣白菜翻炒
步骤13.
加入适量的水，加入香菇、鸡腿菇、鱼头大火烧开制作锅底料
步骤14.
锅底料倒入火锅中，加入浓汤宝，打开电磁炉
步骤15.
加入鱼段
步骤16.
加入海带根
步骤17.
加入地瓜片、豆腐片
步骤18.
随自己的喜好边吃边加入各种配菜，最后加入面条
步骤19.
配蘸料吃味道极其鲜美。
1、锅底料用了辣白菜目的是去腥，可以用四川泡菜或者加点料酒或者啤酒均可；
2、火锅配菜随自己的喜好添加。
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