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窍门配方

晾晒番茄干
小番茄洗净
每个切成4-6瓣的西瓜样
放在托盘里
置于阳光底下暴晒1-2天
中间翻下个,直到水分收干就可以收起来了
是不是很简单?晾晒番茄干完全是为了美食制作所需,如果是为了吃果干我觉得还是算了,水果还是新鲜的营养丰富,维生素不流失。