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窍门配方

木耳百合炒白果
黑木耳用水浸泡6个小时以上,在浸泡过程中要多次换水,冲洗泥沙。。
胡萝卜削皮切断,芹菜洗净切断,把鲜百合掰开一瓣瓣,冲洗干净,姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。
炒锅放入金龙鱼油,烧热油爆香姜蒜蓉,放入胡萝卜和黑木耳爆炒一下。
再放入百合、白果和烤肉酱翻炒,放少许水,盖上盖子焖一会儿。
最后放入芹菜和食盐,炒熟即可。