百合白果银耳羹

6.9分
87人已做过
一般 砂锅

配方

6种材料
银耳 、百合 、蜜枣 、白果 、枸杞 、冰糖

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白果去外壳，用沸水浸泡去皮。
步骤2.
银耳泡发后洗净撕成小块。
步骤3.
干百合用清水泡发。
步骤4.
将蜜枣切碎备用。
步骤5.
将银耳、白果放入紫砂锅，加入适量的清水，砂锅调至自动挡煮2小时。
步骤6.
加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。
步骤7.
加入百合、枸杞继续煮30分钟，拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。

窍门

银耳煮制好后应该在短时间内吃完，不要留置时间太长。

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百合白果银耳羹
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百合白果银耳羹
白果去外壳，用沸水浸泡去皮。
银耳泡发后洗净撕成小块。
干百合用清水泡发。
将蜜枣切碎备用。
将银耳、白果放入紫砂锅，加入适量的清水，砂锅调至自动挡煮2小时。
加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。
加入百合、枸杞继续煮30分钟，拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。