9.5分
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【蓝莓QQ糖果酱夹心饼干】
浅小朵kiki
配方:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋，步骤:1.准备好材料 2.黄油室温软化 3.和糖粉搅拌均匀 4.加入打匀的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
黄油室温软化
步骤3.
和糖粉搅拌均匀
步骤4.
加入打匀的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀
步骤5.
筛入面粉搅拌均匀
步骤6.
揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟
步骤7.
冷藏好的面团幹成0.3cm厚的面片
步骤8.
用模具压成型
步骤9.
撕掉多余的部分
步骤10.
用裱画嘴底部刻出镂空的花心，多余的面揉成面团重复步骤7-10的动作
步骤11.
压好的饼干胚蒸汽放入烤盘，中间留空隙。160度上下火烤20分钟
步骤12.
烤制饼干的时候把QQ糖切成小粒
步骤13.
饼干快要出炉时，把切好的QQ糖粒放入花心中空部分，放回烤箱换上烤箱门焖1-2分钟
步骤14.
晾凉后取下饼干，中间已形成QQ糖的小窗户
步骤15.
取一片饼干在背面抹上蓝莓果酱
步骤16.
再用一片对夹即可
