枣泥糖

7.4分
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食尚先生——王森
配方:砂糖、麦芽糖、玉米粉、奶油，步骤:1.先将熟的核桃仁放入烤箱中保温备用 2.再将玉米淀粉、水拌匀。 3.将拌匀的淀粉加入锅中1，以中火搅 4.加入奶油与牛奶煮开。
甜

配方

9种材料
砂糖 200克、麦芽糖 400克、水 70克、玉米粉 75克、水 100克、奶油 45克、牛奶 50克、枣泥 550克、核桃仁 600克（烤熟）

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将熟的核桃仁放入烤箱中保温备用，将砂糖麦芽糖水放入锅中煮至130℃。
步骤2.
再将玉米淀粉、水拌匀。
步骤3.
将拌匀的淀粉加入锅中1，以中火搅拌均匀。
步骤4.
加入奶油与牛奶煮开。
步骤5.
加入枣泥酱，搅拌均匀，继续与小火煮开。
步骤6.
熬煮至稍具粘稠状，倒入熟的核桃仁拌匀。
步骤7.
倒入不沾布上拌匀，做整型。
步骤8.
冷却后切块，包上糯米纸装饰。

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枣泥糖
先将熟的核桃仁放入烤箱中保温备用，将砂糖麦芽糖水放入锅中煮至130℃。
再将玉米淀粉、水拌匀。
将拌匀的淀粉加入锅中1，以中火搅拌均匀。
加入奶油与牛奶煮开。
加入枣泥酱，搅拌均匀，继续与小火煮开。
熬煮至稍具粘稠状，倒入熟的核桃仁拌匀。
倒入不沾布上拌匀，做整型。
冷却后切块，包上糯米纸装饰。