酸汤肥牛超简单的做法！

6.8分

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我是董小烟儿

配方:肥牛、金针菇、水晶粉、小米椒，步骤:1.灯笼椒一勺，葱切小段小米椒切碎， 2.锅内放油，把料炒香，然后加适量水 3.把金针菇和水晶粉放到汤汁里煮，煮 4.然后下焯水的肥牛，煮一下捞出放到

家常、酸辣、辣

肥牛 400g，多少自己可加减、金针菇适量、水晶粉适量、海南灯笼椒辣椒酱适量、葱适量、姜适量、小米椒适量、杭椒或红色的辣椒适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、醋适量、因为朋友来做客，不能吃太辣，所以各类辣椒都减了量

步骤1.

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灯笼椒一勺，葱切小段小米椒切碎，姜切片，放到一起搅拌备用。金针菇焯水备用，水晶粉泡好备用，肥牛焯水备用

步骤2.

锅内放油，把料炒香，然后加适量水，放盐，鸡精，少许糖，醋调味。

步骤3.

把金针菇和水晶粉放到汤汁里煮，煮好后捞出放到盘里垫底。

步骤4.

然后下焯水的肥牛，煮一下捞出放到金针菇和水晶粉上。

步骤5.

最后把汤汁倒入容器里！好啦！很简单吧！

步骤6.

这个是之前加了杭椒拍的，因为喜欢吃辣，所以小米椒和灯笼椒放的多。

包含此做法的食谱

中国菜

窍门配方

酸汤肥牛超简单的做法！

灯笼椒一勺，葱切小段小米椒切碎，姜切片，放到一起搅拌备用。金针菇焯水备用，水晶粉泡好备用，肥牛焯水备用

锅内放油，把料炒香，然后加适量水，放盐，鸡精，少许糖，醋调味。

把金针菇和水晶粉放到汤汁里煮，煮好后捞出放到盘里垫底。

然后下焯水的肥牛，煮一下捞出放到金针菇和水晶粉上。

最后把汤汁倒入容器里！好啦！很简单吧！

这个是之前加了杭椒拍的，因为喜欢吃辣，所以小米椒和灯笼椒放的多。