糖醋莲藕

6.8分

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康妮陈

配方:莲藕、胡萝卜、酱油、砂糖，步骤:1.准备：莲藕和胡萝卜削皮，滚刀切 2.烧沸水后放入莲藕和胡萝卜煮片刻， 3.炒锅放入金龙鱼黄金比例食用调和油 4.放入糖醋汁，拌匀后转中小火，让胡

酸甜、酸、家常、甜

莲藕 500克、胡萝卜 1根、姜 10克、蒜 15克、酱油 2勺、砂糖 3勺、白醋 4勺、清水 5勺、番茄酱 2勺、玉米淀粉 5克

步骤1.

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准备：莲藕和胡萝卜削皮，滚刀切块，把酱油、砂糖、白醋、番茄酱等等调匀成糖醋汁。

步骤2.

烧沸水后放入莲藕和胡萝卜煮片刻，断生后沥一下水分。

步骤3.

炒锅放入金龙鱼黄金比例食用调和油，烧热后爆香姜蒜蓉，放入胡萝卜块和莲藕块，煸炒。

步骤4.

放入糖醋汁，拌匀后转中小火，让胡萝卜和莲藕吸收糖醋汁。

步骤5.

最后放入水淀粉炒匀，撒上葱粒即可上桌。

步骤6.

上桌的定妆照。

窍门配方

糖醋莲藕

准备：莲藕和胡萝卜削皮，滚刀切块，把酱油、砂糖、白醋、番茄酱等等调匀成糖醋汁。

烧沸水后放入莲藕和胡萝卜煮片刻，断生后沥一下水分。

炒锅放入金龙鱼黄金比例食用调和油，烧热后爆香姜蒜蓉，放入胡萝卜块和莲藕块，煸炒。

放入糖醋汁，拌匀后转中小火，让胡萝卜和莲藕吸收糖醋汁。

最后放入水淀粉炒匀，撒上葱粒即可上桌。

上桌的定妆照。