咖喱虾姑

6.7分

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小小遇

配方:虾姑、洋葱、青椒、红椒，步骤:1.活虾姑水冲两遍，剁成两段，小心被 2.准备好其他食材，生姜切丝，大蒜拍 3.将虾姑放热油中炒至变色，捞出控油 4.剩下少许油加热，放入大蒜生姜炒出

虾姑 500g、洋葱一个、青椒一个、红椒一个、好侍咖喱微辣 4块（一盒六块）、食用油适量、大蒜两瓣、生姜拇指大一块

步骤1.

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活虾姑水冲两遍，剁成两段，小心被弹到，用筷子夹。

步骤2.

准备好其他食材，生姜切丝，大蒜拍碎，洋葱青红辣椒切丝，我用的都是半只，亲们可以视情况加减，本来是要用鸡蛋清加淀粉包裹的，后来想想包裹了咖喱味进不去，就没用。

步骤3.

将虾姑放热油中炒至变色，捞出控油，大概用2到3分钟

步骤4.

剩下少许油加热，放入大蒜生姜炒出香味，放入洋葱炒一分钟，再放入红青椒炒一分钟。加适量水，大概两小碗。放入四块咖喱块和虾姑

步骤5.

烧开2到3分钟至汤汁粘稠，根据个人喜好，汤汁可以浇饭，很好吃

步骤6.

出锅，成品，超级好吃

窍门配方

咖喱虾姑

活虾姑水冲两遍，剁成两段，小心被弹到，用筷子夹。

准备好其他食材，生姜切丝，大蒜拍碎，洋葱青红辣椒切丝，我用的都是半只，亲们可以视情况加减，本来是要用鸡蛋清加淀粉包裹的，后来想想包裹了咖喱味进不去，就没用。

将虾姑放热油中炒至变色，捞出控油，大概用2到3分钟

剩下少许油加热，放入大蒜生姜炒出香味，放入洋葱炒一分钟，再放入红青椒炒一分钟。加适量水，大概两小碗。放入四块咖喱块和虾姑

烧开2到3分钟至汤汁粘稠，根据个人喜好，汤汁可以浇饭，很好吃

出锅，成品，超级好吃