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银耳莲子汤
一般
步骤1.
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将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用
步骤2.
锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟
步骤3.
将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟
步骤4.
然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可
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