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窍门配方

滋补水鱼汤
第一步,要先把甲鱼身上表面的一层白色表层弄下来,把水烧开,把甲鱼放进开水中烫2.3分钟,一定不能煮!不然弄不下来了!
然后拿出来,把皮剥干净,不然汤会有瑟瑟的味道!
然后把内脏挖干净,所有的内脏都是不要的,砍成小块!备用
放姜炒干水份去腥味!老姜最好!
放入开水中,加枸杞,小火压25分,出锅调味即可!