天天菜谱
共11图
让零食变正餐【苹果肉丸子】
7.9分
75人已做过
Hxianging
配方:绞肉、苹果、鸡蛋、香油,步骤:1.剁碎的肉肉。(肉类凭个人的喜欢选 2.把点心面用擀面棍压碎。(点心面是 3.鸡蛋打匀备用。 4.苹果去皮,去心切成小小碎粒。
配方
7种材料
绞肉
200克、
苹果
1粒、点心面 1包、
鸡蛋
1粒、胡椒粉 、鸡精粉 、
香油
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
剁碎的肉肉。(肉类凭个人的喜欢选用)
步骤2.
把点心面用擀面棍压碎。(点心面是不需煮直接吃的那种,所以是褐色的,要用方便面欲可)
步骤3.
鸡蛋打匀备用。
步骤4.
苹果去皮,去心切成小小碎粒。
步骤5.
肉中加入苹果碎,半粒蛋液和调味料拌匀。
步骤6.
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。(肉不要太多以免炸不熟)
步骤7.
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
步骤8.
再沾满点心面,在2掌之间来回轻轻甩打,按压弄圆。
步骤9.
油中温,放入丸子中火炸熟即可。
步骤10.
随个人喜欢沾沙拉酱,番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。
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把点心面用擀面棍压碎。(点心面是不需煮直接吃的那种,所以是褐色的,要用方便面欲可)
鸡蛋打匀备用。
苹果去皮,去心切成小小碎粒。
肉中加入苹果碎,半粒蛋液和调味料拌匀。
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。(肉不要太多以免炸不熟)
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
再沾满点心面,在2掌之间来回轻轻甩打,按压弄圆。
油中温,放入丸子中火炸熟即可。
随个人喜欢沾沙拉酱,番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。