天天菜谱
共13图
让零食变正餐##【苹果丸子】
8.6分
49人已做过
亚希珍祥
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:苹果、鸡蛋、香油、猪绞肉,步骤:1.剁碎的肉肉。(肉类凭个人的喜欢选 2.把点心面用擀面棍压碎。(点心面是 3.鸡蛋打匀备用。 4.苹果去皮,去心切成小小碎粒。
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
7种材料
猪绞肉 200克、
苹果
1粒、
鸡蛋
1粒、点心面 1包、胡椒盐 适量、
香油
适量、鸡精粉 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
剁碎的肉肉。(肉类凭个人的喜欢选用)
步骤2.
把点心面用擀面棍压碎。(点心面是不需煮直接吃的那种,所以是褐色的,要用方便面欲可)
步骤3.
鸡蛋打匀备用。
步骤4.
苹果去皮,去心切成小小碎粒。
步骤5.
肉中加入苹果碎,半粒蛋液和调味料拌匀。
步骤6.
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。(肉丸子不要太多以免炸不熟)
步骤7.
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
步骤8.
再沾满点心面,在2掌之间来回轻轻甩打,按压弄圆。
步骤9.
全沾好点心面的肉丸子。
步骤10.
油中温,放入丸子中火炸熟即可。
步骤11.
【苹果丸子】
步骤12.
随个人喜欢沾沙拉酱,番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。
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把点心面用擀面棍压碎。(点心面是不需煮直接吃的那种,所以是褐色的,要用方便面欲可)
鸡蛋打匀备用。
苹果去皮,去心切成小小碎粒。
肉中加入苹果碎,半粒蛋液和调味料拌匀。
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。(肉丸子不要太多以免炸不熟)
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
再沾满点心面,在2掌之间来回轻轻甩打,按压弄圆。
全沾好点心面的肉丸子。
油中温,放入丸子中火炸熟即可。
【苹果丸子】
随个人喜欢沾沙拉酱,番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。