6.2分
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红糖松子手工饼干
一般
刮刀
烤箱
步骤1.
事前准备：
黄油提前置于室内软化；松子用150度烘烤7、8分钟；粉类一起过筛备用
步骤2.
软化的黄油+红糖搅打松发
步骤3.
分次加入打散的蛋液，搅打均匀（加蛋液的时候要是一次倒入过多，会使得饼干面团油水分离，每次确定拌匀之后再加入下一次的）
步骤4.
筛入粉类，切拌至无干粉状态，再加入松子混合（饼干不需要通过揉捏面团产生面筋以提供Q软的嚼劲，所以在混合的时候要用刮刀以切、翻、压的方式，尽快拌匀即可，千万不要揉搓，以免失去饼干应有的松脆口感。）
步骤5.
用勺子和手稍稍整成圆片形。烤箱预热170度，烤焙15-20分钟左右
步骤6.
时间到，不要急着吃哦，晾凉以后才会有松脆的口感
