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烤牙签羊肉（家庭烤箱版）【Mosquito私家小厨】
Mosquito私家小厨
配方:香菜、孜然、辣椒粉、羊腿肉，步骤:1.羊腿肉切小丁，放入1/4勺盐腌制 2.用牙签将羊肉丁肥瘦相间的串起来， 3.烤盘上铺一层锡纸，刷上一层油，将 4.准备好孜然、辣椒粉、芝麻
家常
步骤1.
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羊腿肉切小丁，放入1/4勺盐腌制1小时
步骤2.
用牙签将羊肉丁肥瘦相间的串起来，大概一个牙签可以穿4小块肉
步骤3.
烤盘上铺一层锡纸，刷上一层油，将牙签羊肉摆放整齐，羊肉表层再刷一层油、撒上1/4勺盐，放入预热好的烤箱，180度烤8分钟（如果喜欢吃烤香菜的话，可以在羊肉下层铺上香菜，我就没有烤，直接作为摆盘装饰了）
步骤4.
准备好孜然、辣椒粉、芝麻
步骤5.
从烤箱取出羊肉串，羊肉表面再刷一层油，撒上辣椒粉、孜然、芝麻，继续放入烤箱烤3分钟即可（不吃辣的童鞋们可以不放）
步骤6.
从烤箱拿出，摆盘
