鲜虾馄饨面

7.1分

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喵小奇

配方:胡萝卜、马蹄、馄饨皮、挂面，步骤:1.先准备好相应的食材。 2.把虾，胡萝卜，马蹄都切丁；葱，姜 3.将以上所有切丁的食材和肉馅混合， 4.加入盐，生抽，料酒，香油，白胡椒

虾 300克、猪肉馅 400克、胡萝卜半根、马蹄 6-7个、馄饨皮 2块钱（60张左右）、挂面适量、家乐浓汤宝 1盒（老母鸡味）、紫菜适量、小青菜适量、鸡蛋皮适量、雪里红或榨菜适量、葱，姜适量、料酒，盐，生抽，白胡椒粉适量

步骤1.

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先准备好相应的食材。

步骤2.

把虾，胡萝卜，马蹄都切丁；葱，姜都切末。胡萝卜用水焯一下除去生味。

步骤3.

将以上所有切丁的食材和肉馅混合，加入半块浓汤宝搅拌均匀。

步骤4.

加入盐，生抽，料酒，香油，白胡椒粉，继续按顺时针方向搅拌均匀，馄饨馅料就做好了！

步骤5.

哈哈哈，馄饨包好！

步骤6.

洗好紫菜，切好蛋皮，将全虾和青菜焯水，准备一些雪里红或者榨菜丁，以上食材准备好备用。

步骤7.

先将水烧开放入浓汤宝，煮好鸡汤备用。将馄饨和面都下好捞出到碗中，倒入之前的鸡汤。将所有剩下的食材摆放到碗中。大功告成！哈哈！

窍门配方

鲜虾馄饨面

先准备好相应的食材。

把虾，胡萝卜，马蹄都切丁；葱，姜都切末。胡萝卜用水焯一下除去生味。

将以上所有切丁的食材和肉馅混合，加入半块浓汤宝搅拌均匀。

加入盐，生抽，料酒，香油，白胡椒粉，继续按顺时针方向搅拌均匀，馄饨馅料就做好了！

哈哈哈，馄饨包好！

洗好紫菜，切好蛋皮，将全虾和青菜焯水，准备一些雪里红或者榨菜丁，以上食材准备好备用。

先将水烧开放入浓汤宝，煮好鸡汤备用。将馄饨和面都下好捞出到碗中，倒入之前的鸡汤。将所有剩下的食材摆放到碗中。大功告成！哈哈！