[10分钟系列]白灼芥蓝

7.1分

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Snaker的音樂厨房

配方:芥蓝、大蒜、花椒、冰糖，步骤:1.全家福合影～ 2.把芥蓝洗净，当然如果你也向我这么 3.沸水里放盐，下水煮到8-9成熟（ 4.立即放入冷水中，效果和上回的芹菜

家常孕妇、产妇

芥蓝 150g、大蒜 2瓣、花椒 4颗、冰糖 1块、生抽 4汤匙、美极鲜 1/2汤匙、盐 5g、油 1/2汤匙、醋 1/5汤匙

步骤1.

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全家福合影～

步骤2.

把芥蓝洗净，当然如果你也向我这么讲究（事儿）的话，用削皮器把芥蓝梗的皮削掉，这样吃的时候口感更好。

步骤3.

沸水里放盐，下水煮到8-9成熟（大约1分钟）。

步骤4.

立即放入冷水中，效果和上回的芹菜一样。一来留住色泽，二来能让芥蓝梗更脆。

步骤5.

配酱油汁，放入生抽（4汤匙），美极鲜（1/2汤匙），醋（1/5汤匙）。之后把芥蓝摆盘，淋上酱油汁和蒜泥。

步骤6.

锅中下油，花椒和冰糖，中火加热到冰糖溶解，最后泼在芥蓝上～

步骤7.

完成！

包含此做法的食谱

午餐晚餐

窍门配方

[10分钟系列]白灼芥蓝

全家福合影～

把芥蓝洗净，当然如果你也向我这么讲究（事儿）的话，用削皮器把芥蓝梗的皮削掉，这样吃的时候口感更好。

沸水里放盐，下水煮到8-9成熟（大约1分钟）。

立即放入冷水中，效果和上回的芹菜一样。一来留住色泽，二来能让芥蓝梗更脆。

配酱油汁，放入生抽（4汤匙），美极鲜（1/2汤匙），醋（1/5汤匙）。之后把芥蓝摆盘，淋上酱油汁和蒜泥。

锅中下油，花椒和冰糖，中火加热到冰糖溶解，最后泼在芥蓝上～

完成！