天天菜谱
共5图
肉沫炒菜心
6.0分
46人已做过
一般
配方
9种材料
菜心
、
猪肉
、
葱
、
姜
、盐 、料酒 、生粉 、生抽 、色拉油
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜心焯水
步骤2.
锅内放葱姜沫爆香,把菜心放入锅内翻炒,加适量盐,起锅码入盘中
步骤3.
猪肉切末。用料酒、盐、生粉、生抽、色拉油腌制片刻
步骤4.
起油锅翻炒至肉沫呈金黄色放洋葱末起锅
包含此做法的食谱
色拉油
洋葱末
料酒
色拉
洋葱
生粉
油锅
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窍门配方
肉沫炒菜心
菜心焯水
锅内放葱姜沫爆香,把菜心放入锅内翻炒,加适量盐,起锅码入盘中
猪肉切末。用料酒、盐、生粉、生抽、色拉油腌制片刻
起油锅翻炒至肉沫呈金黄色放洋葱末起锅