红糖麻酱花卷

7.8分
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亦荷yihe
配方:清水、红糖、中筋面粉、酵母粉，步骤:1.面粉，酵母，水一起放进揉面桶里揉 2.拿出面团放到盆里盖上保鲜膜放到温 3.发酵结束后取出面团按压排气，擀平 4.底下均匀抹上一层麻酱。

配方

5种材料
中筋面粉 300g、清水 160g、酵母粉 3g、纯芝麻酱、 40g、红糖 65g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉，酵母，水一起放进揉面桶里揉到光滑就可以
步骤2.
拿出面团放到盆里盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大。
步骤3.
发酵结束后取出面团按压排气，擀平成大大长方形
步骤4.
底下均匀抹上一层麻酱。
步骤5.
上面撒上红糖，略微抹平一下。
步骤6.
从上到下一点点卷起面皮。
步骤7.
均匀切段。
步骤8.
每两个摞在一起。。
步骤9.
拿一根筷子从上面团中间往下按下去，上下两边从底部捏紧。
步骤10.
做好所有的花卷，放到蒸锅里，醒发20_30分钟，天热20分钟，天冷适当延迟。

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红糖麻酱花卷
面粉，酵母，水一起放进揉面桶里揉到光滑就可以
拿出面团放到盆里盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大。
发酵结束后取出面团按压排气，擀平成大大长方形
底下均匀抹上一层麻酱。
上面撒上红糖，略微抹平一下。
从上到下一点点卷起面皮。
均匀切段。
每两个摞在一起。。
拿一根筷子从上面团中间往下按下去，上下两边从底部捏紧。
做好所有的花卷，放到蒸锅里，醒发20_30分钟，天热20分钟，天冷适当延迟。