9.3分
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淡奶贝果
爱生活的馋猫
配方:高筋粉、淡奶油、纯牛奶、玉米油，步骤:1.把纯牛奶，玉米油，淡奶油，盐，糖 2.一个和面程序过后取出面团，揉成圆 3.平均分成8份 4.取一个擀成椭圆形，一边开始卷起
步骤1.
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把纯牛奶，玉米油，淡奶油，盐，糖统统放入面包机桶，再倒入高筋粉和干酵母
步骤2.
一个和面程序过后取出面团，揉成圆形
步骤3.
平均分成8份
步骤4.
取一个擀成椭圆形，一边开始卷起
步骤5.
捏紧收口稍稍搓长
步骤6.
把一头压扁
步骤7.
包入另一头，轻捏紧收口
步骤8.
全部整理好放入烤箱发酵，放入一碗热水
步骤9.
发酵至两倍大即可
步骤10.
平底锅内倒入250克清水和25克麦芽糖，小火煮化至80-90度
步骤11.
放入面圈，两面都煮30秒
步骤12.
捞出放入烤盘
步骤13.
烤箱200度预热，放入烤箱中层烤制15分钟左右，中间如上色过重可盖上锡纸
步骤14.
成品，圣诞气息浓不浓
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