地方美食【棒棒鸡】

7.0分

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柳雯

配方:鸡脯肉、黄瓜、番茄、米酒，步骤:1.鸡脯肉用盐和米酒腌制半个小时，放 2.用木棒把鸡肉敲松。为了防止飞溅， 3.黄瓜切丝和番茄一起摆在盘里。 4.用手把鸡肉撕成细丝，码在黄瓜上。

咸、辣

鸡脯肉 100g、黄瓜半根、番茄适量、盐 1/4小勺、米酒 1大勺、~调味碗汁：、生抽 1大勺、芝麻酱 1大勺、糖 1大勺、白醋 1大勺、麻油 1/2大勺、自制红油适量、熟芝麻适量

步骤1.

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鸡脯肉用盐和米酒腌制半个小时，放笼上大火蒸八分钟至熟。

步骤2.

用木棒把鸡肉敲松。为了防止飞溅，最好放保鲜袋里敲。

步骤3.

黄瓜切丝和番茄一起摆在盘里。

步骤4.

用手把鸡肉撕成细丝，码在黄瓜上。

步骤5.

把调味料浇上去。

步骤6.

淋上自制的红油油泼辣子。撒上熟的白芝麻。

步骤7.

拌匀开吃。

包含此做法的食谱

微辣

窍门配方

地方美食【棒棒鸡】

鸡脯肉用盐和米酒腌制半个小时，放笼上大火蒸八分钟至熟。

用木棒把鸡肉敲松。为了防止飞溅，最好放保鲜袋里敲。

黄瓜切丝和番茄一起摆在盘里。

用手把鸡肉撕成细丝，码在黄瓜上。

把调味料浇上去。

淋上自制的红油油泼辣子。撒上熟的白芝麻。

拌匀开吃。