8.0分
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胡萝卜木耳营养小肉包
冬日的向日葵
配方:五花肉、胡萝卜、干木耳、酵母，步骤:1.把酵母用温水调好静置三分钟加入面 2.泡发干木耳，胡萝卜先切片 3.胡萝卜丝越细越好，木耳也是切的越 4.把胡萝卜丝切碎，放入少量橄榄油和
咸鲜、家常
步骤1.
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把酵母用温水调好静置三分钟加入面粉中和成面团，盖上保鲜膜发酵
步骤2.
泡发干木耳，胡萝卜先切片
步骤3.
胡萝卜丝越细越好，木耳也是切的越细越好
步骤4.
把胡萝卜丝切碎，放入少量橄榄油和盐炒熟胡萝卜和木耳(胡萝卜用油炒过营养更好，木耳炒了口感上会软滑些)
步骤5.
炒好放凉拌入五花肉泥，放适量盐和生抽就可以了(不放味精更适合老人和小孩吃)
步骤6.
把发好的面团分份，压成中间厚边缘薄的小面皮
步骤7.
包入馅料，用生抽调馅颜色很好看吧
步骤8.
蒸锅加水烧至40度左右关火，放入包好的小肉包盖上盖静置进行二十分钟的二次醒发
步骤9.
二醒后开火蒸十五分钟关火，五分钟后开盖
步骤10.
出锅了，小麦粉很营养加上肉、胡萝卜和黑木耳，是款很营养的小肉包
