香焖鸡翅(快手版)

6.8分

50人已做过

蜜食QUEEN

配方:鸡翅中、蒜泥、生抽、淀粉，步骤:1.鸡翅中洗净，从中间切开（不想切的 2.青葱叶切圈，蒜和姜最好都成碎(因 3.调汁的食材混合均匀，清水可多一些 4.腌好的鸡翅在平锅中小火煎成两面金

鸡翅中 6个、青葱叶适量、姜丝（最好姜碎）适量、蒜泥适量、∇<调汁>：—————— ——————、生抽 2勺、淀粉 1勺、老干妈油辣子 1勺、蜂蜜 1勺、清水 4勺、∇<腌肉料>：————— ——————、胡椒粉适量、盐适量、糖半勺、——————————— ——————、色拉油、芝麻适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡翅中洗净，从中间切开（不想切的可用叉子插松便于入味），腌肉料抓匀，切开只是更利于入味而且易熟，腌30分钟

步骤2.

青葱叶切圈，蒜和姜最好都成碎(因为本人不吃姜，切丝便于挑出，哈)

步骤3.

调汁的食材混合均匀，清水可多一些，到时就多焖一会也可以

步骤4.

腌好的鸡翅在平锅中小火煎成两面金黄，放入蒜泥和姜丝

步骤5.

煎香，这时倒入调汁，小火焖10分钟

步骤6.

小火收汁后出锅摆盘，洒上芝麻和青葱叶，开吃

包含此做法的食谱

午餐晚餐

窍门配方

香焖鸡翅(快手版)

鸡翅中洗净，从中间切开（不想切的可用叉子插松便于入味），腌肉料抓匀，切开只是更利于入味而且易熟，腌30分钟

青葱叶切圈，蒜和姜最好都成碎(因为本人不吃姜，切丝便于挑出，哈)

调汁的食材混合均匀，清水可多一些，到时就多焖一会也可以

腌好的鸡翅在平锅中小火煎成两面金黄，放入蒜泥和姜丝

煎香，这时倒入调汁，小火焖10分钟

小火收汁后出锅摆盘，洒上芝麻和青葱叶，开吃