天天菜谱
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舞之灵1027
配方:高筋面粉、奶粉、抹茶、酵母,步骤:1.按照先液体后粉类的顺序将材料一一 2.开启和面程序30分钟 3.停止后进行发酵,冬天,我用了80 4.取出,排气,松弛片刻,然后擀成片
甜
配方
10种材料
高筋面粉
280g、水 150g、
奶粉
15g、
抹茶
8g、
糖
40g、
酵母
3g、
玉米油
30g、蛋液 30g、盐 3g、
蜜豆
80g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
按照先液体后粉类的顺序将材料一一放入面包桶内
步骤2.
开启和面程序30分钟
步骤3.
停止后进行发酵,冬天,我用了80分钟左右发至2倍大
步骤4.
取出,排气,松弛片刻,然后擀成片(大小参考面包桶)
步骤5.
铺上蜜豆,要稍微压下
步骤6.
卷起,重新放入面包桶内进行发酵至桶身8分满
步骤7.
开启烘烤40分钟左右,时间到取出放凉后装起就好
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菜谱:
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237
介绍
图片
做法
食谱
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