菌菇排骨汤

7.9分
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牛妈厨房
配方:排骨、酱油、香葱、细盐，步骤:1.备料排骨，泡发好的菌菇。 2.高压锅里加入清水，将泡洗好的菌菇 3.另起锅加水将排骨焯洗干净。 4.再热干锅，（锅里不加油）将焯洗好
家常

配方

6种材料
泡发好的菌菇 1份、排骨 750克、细盐 适量、姜 适量、酱油 适量、香葱 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料排骨，泡发好的菌菇。
步骤2.
高压锅里加入清水，将泡洗好的菌菇下锅。
步骤3.
另起锅加水将排骨焯洗干净。
步骤4.
再热干锅，（锅里不加油）将焯洗好的排骨下锅。
步骤5.
煎炒至排骨出味，再加入清水。
步骤6.
煮至排骨出鲜美味。
步骤7.
再将煮好的排骨及汤一并加至在菌菇锅里，并加入一块姜提味。
步骤8.
上盖先大火煮开，再转中火压煮四十五分钟，最后减压开盖，加入个人口感的细盐。
步骤9.
再加少许的酱油及香葱提香即可。
步骤10.
这样子一份菌菇排骨汤就完成了。

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菌菇排骨汤
备料排骨，泡发好的菌菇。
高压锅里加入清水，将泡洗好的菌菇下锅。
另起锅加水将排骨焯洗干净。
再热干锅，（锅里不加油）将焯洗好的排骨下锅。
煎炒至排骨出味，再加入清水。
煮至排骨出鲜美味。
再将煮好的排骨及汤一并加至在菌菇锅里，并加入一块姜提味。
上盖先大火煮开，再转中火压煮四十五分钟，最后减压开盖，加入个人口感的细盐。
再加少许的酱油及香葱提香即可。
这样子一份菌菇排骨汤就完成了。